Santé des Enfants et Environnement
Santé des Enfants et Environnement
Categories: Kids & Family
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Bonjour à tous,
Voici une nouvelle vidéo publiée sur la Chaîne YouTube Santé des enfants et environnement, intitulée “Santé-environnement : être impliqué sans devenir « obsessionnel », avec Robert Barouki (Inserm)”, ainsi que le podcast associés et quelques points clés de l’échange, selon moi.
Présentation du Pr. Robert Barouki (Inserm)
Bonjour les parents verts et prudents,
Aujourd’hui j’échange avec Robert Barouki. Robert est toxicologue, directeur d’une unité INSERM, chef de service à l’hôpital Necker-enfants malades et professeur à l’Université Paris Cité. À mes yeux, sur les 10 dernières années, il a été un des principaux acteurs du domaine de la santé environnementale, en France et à l’international.
On discute notamment des habitudes prises pendant l’enfance, de la notion de co-bénéfice, de l’importance de ne pas devenir « obsessionnel » dans la gestion des polluants, et d’autres sujets.
Voilà, j’espère que vous y trouverez des choses utiles. Et je vous amène Robert Barouki.
NB : dans le cadre de cet échange réalisé le 29 février 2024, Robert Barouki s’exprime à titre personnel, intuitu personae, et non en tant que représentant d’un de ses organismes d’affiliation. Les points de vue exprimés ne reflètent pas nécessairement les décisions ou la politique déclarée de ces organismes.
Quelques points clés selon moi, issus de la vidéo « Santé-environnement : être impliqué sans devenir « obsessionnel », avec Robert Barouki de l’Inserm »
* L’exposome est l’ensemble des stress auxquels est exposé un individu, pendant sa vie entière. Ces stress peuvent être de différentes natures et interagirent entre eux. Par exemple : chimiques, physiques, biologiques, psycho-sociaux, etc. C’est un champ large et complexe. Typiquement, à ce stade, les équipes de Robert étudie l’exposome en considérant deux ou trois types de stress à la fois, et à l’intérieur des stress chimiques, en considérant des mélanges de substances.
* Concernant les effets associés aux contaminants, on dispose de différents niveaux de preuves :
* parfois on est très sûrs, ces effets sont bien établis. Par exemple : l’amiante, le plomb, la fumée de tabac, etc. Pour atteindre ce niveau, on considère classiquement qu’il faut des preuves chez l’humain (études épidémiologiques), des preuves chez l’animal (expériences de laboratoire) et une bonne idée du mécanisme d’action, le mécanisme par lequel un contaminant agit sur le corps. Réunir toutes ces preuves est difficile, prend du temps et est coûteux. C’est en particulier le cas des études épidémiologiques ;
* parfois il y a des arguments concluant à des effets mais il reste certaines incertitudes. En tant que scientifique, on se doit de le préciser. On parle alors d’effet probable ou d’effet possible, selon le niveau de preuves disponible. Dans cette situation, le principe de précaution peut s’appliquer.
* parfois il y a beaucoup plus d’incertitudes, et il est plus difficile de faire des recommandations.
Bonnes pratiques de santé environnementale
* Quand on est parent, la première chose à faire est de prêter attention à l’alimentation, car pour de nombreux polluants, il s’agit de la source de contamination la plus importante.
* Les aliments très transformés incluent souvent des conservateurs, des émulsifiants, des résidus de pesticides… toute une série d’intrants extérieurs à l’aliment et qui peuvent être néfastes à la santé. Il est donc recommandé de privilégier des aliments frais et locaux, si possible issus de l’agriculture biologique,
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274 - Santé-environnement : être impliqué sans devenir « obsessionnel », avec Robert Barouki (Inserm) Mon, 25 Mar 2024 - 0h
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273 - Un environnement sain, essentiel à la bonne santé, avec le Dr Pierre Souvet (ASEF) Mon, 04 Mar 2024 - 0h
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272 - Bonnes pratiques d’achat pour les produits de consommation courante, avec Anne Lafourcade Mon, 12 Feb 2024 - 0h
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271 - Qualité de l’air à l’école et asthme : échange avec Isabella Annesi-Maesano Mon, 29 Jan 2024
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270 - Partir d’où on est en capacité d’agir, à notre niveau de parents, avec Nathalie Bonvallot (EHESP, Irset) Mon, 08 Jan 2024 - 0h
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269 - Conseils et astuces d’Isabelle Troussicot Malinge, Conseillère en santé environnementale et Conseillère Médicale en Environnement Intérieur (CMEI) Thu, 21 Dec 2023 - 0h
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268 - Échange avec Élisabeth Toutut-Picard, ancienne présidente du Groupe Santé Environnement (GSE) Mon, 04 Dec 2023 - 0h
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267 - Échange avec Fabien Squinazi, président de la Commission santé-environnement au Haut Conseil de la santé publique (HCSP) Thu, 30 Nov 2023 - 0h
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266 - Comment (re)tisser des liens entre les enfants et la nature, avec Émilie Lagoeyte Mon, 13 Nov 2023 - 0h
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265 - Pollution du trafic routier : quelle distance pour son habitation ? Thu, 19 Oct 2023 - 0h
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264 - L’État peut-il protéger nos enfants des polluants ? Mon, 25 Sep 2023 - 0h
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263 - Le principe d’asymétrie : un conseil utile pour parents, inspiré du travail de Nassim Nicholas Taleb Tue, 05 Sep 2023 - 0h
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262 - À la maison, comment éviter les polluants issus des produits de bricolage ? Mon, 07 Aug 2023 - 0h
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261 - Préparer l’arrivée de bébé : le protéger des polluants du quotidien Mon, 17 Jul 2023 - 0h
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260 - Polluants issus des vêtements et des chaussures : comment protéger les enfants Mon, 26 Jun 2023 - 0h
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259 - Qu’est-ce que la santé (environnementale), pour vous ? Mon, 05 Jun 2023 - 0h
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258 - La réglementation protège mal nos enfants contre les polluants Mon, 10 Apr 2023 - 0h
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257 - Acrylamide : comment diminuer les expositions des enfants Mon, 06 Mar 2023 - 0h
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256 - Allaitement maternel et polluants : quels enjeux ? Thu, 09 Feb 2023 - 0h
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255 - Comment habiller bébé avec des vêtements sans substance toxique Tue, 29 Nov 2022 - 0h
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254 - L’exposome des enfants, un concept utile pour les parents Tue, 08 Nov 2022 - 0h
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253 - Limites de la toxicologie réglementaire, selon Robert Barouki Tue, 18 Oct 2022 - 0h
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252 - Effets des faibles doses de nature en ville – Clemens Arvay Tue, 27 Sep 2022 - 0h
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251 - Composés perfluorés (PFC, PFAS) : comment diminuer les expositions des enfants Tue, 06 Sep 2022 - 0h
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250 - Effets « cocktail » : des synergies de substances toxiques à éviter Tue, 30 Aug 2022 - 0h
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249 - Mélanges de substances : des effets non-couverts par la réglementation Tue, 23 Aug 2022 - 0h
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248 - Verdissement, ré-ensauvagement et restauration avec les enfants – conseils et astuces Tue, 16 Aug 2022 - 0h
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247 - Mycotoxines : comment diminuer les expositions des enfants Tue, 09 Aug 2022 - 0h
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246 - Perturbateurs endocriniens : à quand une amélioration des tests réglementaires ? Tue, 02 Aug 2022 - 0h
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245 - Jeu libre dans la nature et prise de risque mesurée – conseils et astuces Tue, 26 Jul 2022 - 0h
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244 - Retardateurs de flamme : comment diminuer les expositions des enfants Tue, 19 Jul 2022 - 0h
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243 - Perturbateurs endocriniens : vos enfants sont-ils bien protégés ? Tue, 12 Jul 2022 - 0h
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242 - Intensifier l’expérience de la nature chez les enfants – conseils et astuces Tue, 05 Jul 2022 - 0h
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241 - Phtalates toxiques : comment diminuer les expositions des enfants Tue, 28 Jun 2022 - 0h
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240 - Bisphénol A, F, S… : comment diminuer les expositions des enfants Tue, 21 Jun 2022 - 0h
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239 - Nettoyer la nature avec les enfants – conseils et astuces Tue, 14 Jun 2022 - 0h
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238 - Raconter la nature aux enfants – conseils et astuces Tue, 07 Jun 2022 - 0h
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237 - Introduire de la nature à la maison Tue, 31 May 2022 - 0h
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236 - Prêter attention à la nature disponible dans l’environnement de proximité Tue, 24 May 2022 - 0h
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235 - Comment intégrer la nature dans les habitudes de la famille Tue, 17 May 2022 - 0h
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234 - Laisser les enfants grimper aux arbres – Louis Espinassous Tue, 10 May 2022 - 0h
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233 - Laver régulièrement les mains des enfants Fri, 06 May 2022 - 0h
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232 - Bilan du défi – Expertise et esprit critique de première approche Sat, 12 Mar 2022 - 0h
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231 - Fabriquer des produits par soi-même : une bonne idée ? Fri, 11 Mar 2022 - 0h
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230 - Est-ce mieux d’utiliser un minimum de produits pour les activités domestiques ? Thu, 10 Mar 2022 - 0h
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229 - Peut-on se fier aux allégations « sans » (« sans phtalates », « sans parabènes »…) ? Wed, 09 Mar 2022 - 0h
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228 - Santé environnementale pour parents et produits parfumés Tue, 08 Mar 2022 - 0h
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227 - Produits chimiques : à placer hors de portée des enfants Mon, 07 Mar 2022 - 0h
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226 - Interview de Denis Zmirou-Navier – À la recherche du savon magique Fri, 04 Mar 2022 - 0h
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225 - Questions sur mon contexte, suite et fin Sat, 05 Mar 2022 - 0h